Trituracion y molienda Ana CL Academia.edu
En la industria alimentaria, la molienda forma parte de procesos de extracción, en los que se transfiere un constituyente soluble, del producto inicial a la corriente liquida, para recuperarlo luego por evaporación, como en la molienda del maíz. En la molienda húmeda el consumo de energía es alto en general. También puede aumentar el ...